目前大健康产业是国内的朝阳产业，同时也反映了人民大众对健康的追求和需求。市场以需求为驱动力即衍生各行业以及产品的生产技术更新换代、优胜略汰。本次以果醋发酵罐为例，详细介绍果醋发酵罐所需要的工艺以及流程。
采用耐酸不锈钢制成，采用下申轴式，合金机械密封，性能稳定，可将常压空气自动吸入发酵罐，与料液得到充分的分配，确保醋酸发酵快速的进行。
适用于以含有酒份的酿造酒醪、果酒及食用酒精为原料进行酿造食醋。
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