菌种发酵罐

菌种发酵罐产品描述

　　菌种发酵罐适用于各种不同菌种与原料间的发酵反应，涵盖有氧发酵和无氧发酵等方式，该设备在使用过程中对各种菌种与原料的配比要求十分严格。发酵罐罐体采用高级不锈钢材质，由圆柱体及椭圆形或碟形封头焊接而成。通过罐内搅拌装置使物料混合均匀，混合效果好，促进菌种与原料间的发酵反应，可实现在位高温灭菌，符合国家GMP卫生标准，广泛应用于食品、医药、化工等行业。

　　菌种发酵罐结构构成：
　　该设备主要由罐体、夹套、搅拌系统三大系统构成，另设夹套或盘管、传动装置、轴封装置、保温介质、支撑、发酵专用取样放料阀、冷却液进出口、温度传感器接口、PH自动控制系统、压力传感器、空气呼吸器、CIP接口等组件。
　　罐体一般采用SUS304/SUS316L高级不锈钢材质，内筒壁采用机械抛光或电解镜面抛光，外筒壁采用304全焊接结构保温，外表面采用镜面或亚光处理；筒体对外连接口采用卫生快开接头，安全卫生无死角，符合国家GMP卫生标准。
　　菌种发酵罐在线控制系统采用彩色液晶触摸屏+PLC全自动控制，可在线检测并控制发酵过程相关参数。控制系统包括灭菌界面、参数设定与矫正、数据曲线图、数据报表、发酵批次号设定、在线动画、报警装置等，可连接上位机、电脑和打印机，实现远程监控及数据存储与打印。
　　另外，配有温度控制装置、测温孔、CIP自动旋转喷洗球、消泡器、挡板、空气分布器、温度传感器、视镜射灯、液位计等设备，便于人工操作，简单可靠。

　　菌种发酵罐结构特征：
　　1、罐体均采用SUS304/SUS316L高级不锈钢材质，内外表面均采用抛光处理，抛光精度Ra0.4,可防止物料粘壁，且易清洗；
　　2、搅拌系统采用三层六平叶发酵专用标准桨，无级调速，可实现发酵搅拌过程全自动控制；
　　3、菌种发酵罐采用在位高温蒸汽灭菌，灭菌过程可实现自动控制，灭菌温度精确；
　　4、瑞士梅特勒PH电极及屏蔽导线，范围在2~12PH，控制精度为±0.02PH；
　　5、自动检测泡沫，可添加消泡剂，灵敏度为100~10000；空气流量控制可采用转子流量计手动调节，范围为0~5000L/min；
　　6、补料系统可通过蠕动泵自动流加，范围为0~5L/min,控制精度±2%。

　　菌种发酵罐技术参数：

型号/规格	100L	200L	500L	1000L	2000L	5000L
罐体直径mm	400	500	700	900	1200	1500
罐体高度mm	2000	2400	2600	2900	3800	4500
罐内压力mpa	0.2
夹套压力mpa	0.3
搅拌转速r/min	100-400
电机功率kw	0.55	0.75	1.1	1.5	2.2	5.5
加热冷却方式	外夹套/盘管与内蛇管相结合
搅拌方式	转轴式机械搅拌/转筒脉冲振动搅拌
灭菌方式	在位高温蒸汽灭菌
控制方式	PLC全自动控制系统自动控制

　　菌种发酵罐质量标准：
　　设计、制造、监检、检验执行：
　　1、《中华人民共和国特种设备安全法》
　　2、SFDA 《药品生产质量管理规范》
　　3、TSG21—2016《固定式压力容器安全技术监察规程》
　　4、GB150—2011《压力容器》
　　5、NB/T47015—2011《压力容器焊接规程》
　　6、NB/T47013—2015《承压设备无损检测》
　　7、HG/T20584—2011《钢制化工容器制造技术要求》

　　如需了解更多发酵罐相关信息及配套设备、EPC建厂整包及生产线建设相关内容，欢迎关注北京舜甫科技有限公司官方网站或拨打400-6006-917电话咨询，我司将安排工程师为您提供专业解决方案和全方位服务。（以上参数仅供参考，可根据客户需要，进行非标设计）

本文关键字：菌种发酵罐

• 上一篇：不锈钢发酵罐
• 下一篇：白酒发酵罐

浏览:次  发布:2016-03-17 11:17  【关闭窗口】

更多