小型酵素饮料生产线是近年来以食品、饮料、医药产品为主打的大健康产业中的一项分支。小型酵素饮料生产线的工艺技术和设备参数是行业关注者经常咨询舜甫科技售前工程师的问题，本次就以小型酵素饮料生产线为例，介绍其相关的技术要点以及经验。
第一、灌装部分
小型酵素饮料生产线运用等压灌装原理自行设计制造,实现将液体灌装到由冲瓶机送过来的洗好的瓶子中。对中导向采用导杆式对中，采用独特的卡瓶口技术，保证瓶口与灌装阀的准确密封，减少了物料从瓶口泄漏的现象。主传动采用齿轮传动即开式组合传动，其效率高，维修方便，噪音小，采用变频器对机器 的主电机转速进行控制，一般我们祥派机械是采用无级变频调速。导瓶系统，结构简单，可根据瓶型进行快速方便变更，整机采用卡瓶颈结构输送。整机PLC自动控制,故障在线显示，如堵瓶、缺盖等事项。灌装缸内物料自动控制，液位高度采用液位传感器检测，保证液位稳定及灌装可靠酵素饮料生产线
第二、冲瓶部分
小型酵素饮料生产线为回转式冲瓶机，主要用于饮料、果汁、酵素饮料、果酒及凉白开水等产品的新瓶冲洗。然后将瓶子送至灌装机进行产品的灌装。PET瓶由分瓶星轮进入设备由夹钳和翻转机构夹住瓶口转至瓶口朝下，无菌水冲洗后沥干，自动翻转至瓶口朝上，经出瓶星轮输送至灌装机。设备主要结构与冲洗介质接触部分和外部防护罩均为优质不锈钢材料；开放式齿轮传动。全新的不锈钢夹钳，结构简单，调整方便；与瓶口接触面积少，有效避免对瓶口的二次污染冲瓶机进水管配备压力表冲瓶机装有接水盘以回收冲瓶水冲瓶时。
第三、最后一部分就是封盖
小型酵素饮料生产线拧盖部分将由理盖器整理好的盖子拧到已灌装好产品的瓶子上，并由输送链送至后道工序。拧盖机通过减速机带动回转盘转动。使盖在离心力的作用下从出盖口离开料斗。在出口处有正反盖分离装置，当反盖经过时，盖自动落入返回管道中，通过风力自动把反盖吹入料斗。只有正盖才能顺利进滑道内，料斗内的盖量通过光电开关自动检测来控制输盖机，以保证下盖达到优质效果。当正盖进入滑道后即可顺利进入喂盖盘，为防止意外，在滑道上同时配置了一个防反盖的拨盘，确保进入封盖盘的盖正确，在滑道上还配置了一对光电开关，此设备可以自测无盖，无盖时自动停止运行。
主营产品有：不锈钢搅拌罐、电加热反应罐、不锈钢搅拌桶、冷热缸、老化缸、沉淀罐、配液罐、配制罐、调配罐、酶解罐、配料罐、乳化罐、提取罐、浓缩设备等，及成套工程设备的设计、制造与安装，针对食品、乳品、化工、制药成套设备以及生产线配置、新旧生产线的技术改造等
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