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果汁生产线

果汁生产线
产品描述

我公司生产的果汁生产线涵盖一系列水果浓汁或清汁、浓缩果汁和果泥产品的生产加工过程,涉及到树莓,蓝莓,草莓,黑莓等浆果类水果;菠萝、石榴、芒果,香蕉,番石榴,木瓜等热带水果;桃子,杏,李,山楂等核果类水果以及枣,胡萝卜,南瓜等等。从制作到保存、输送和包装,我们全面的技术赋予新鲜果蔬汁产品良好的新鲜度、口味、口感、外观和营养成分。
果汁生产线设备组成
*纯净水矿泉水设备
*清洗、破碎榨汁设备
*萃取浓缩调配设备
*过滤分离澄清设备
*均质乳化杀菌设备
*制瓶理瓶上瓶设备
*冲瓶灌装封口设备
不同的原材料需要合适的加工工艺和设备的最佳组合,但对于不同的加工工艺,某些操作流程是一致的。
果汁生产线—收集、洗涤、分级、预处理和分拣工艺 
  输送到工厂的果实,通过手工、机械或液压传动等方式经水槽或输送带,运送到洗涤及分拣区域。水果表面杂质去除后,经手工或电子系统进行分类。通常,水果预处理包括脱皮、去核、破碎、切片、抗氧化处理和净化以及额外的分级、分类等一系列工艺流程的整合。 
果汁生产线—脱水操作 
  去除果汁中的水分可使其成为浓缩汁产品。具体的脱水方法依据所需最终产品而定。产品的最高品质可通过新鲜水果的脱水、护色及感官品质的改良而获得。  
果汁生产线—杀菌及灌装 
通过密闭的无菌操作系统对水果进行商业无菌,然后在无菌状态下将其冷却至环境温度。某些水果被冷藏或储存在环境温度以抑制影响水果外观的化学变质。最后,无菌产品被输送到与之相匹配的灌装机中,其内部容器按预设值灌装,并为贴标签和仓储做准备。
果汁生产线—苹果汁生产线特点
* 处理量从60吨/天到1500吨/天。
* 可以处理特征相似的水果,如梨。
* 利用带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。
* 生产过程全程PLC控制,电器元件全部是进口产品,节省劳动力并大大
降低操作技术难度。
* 低温真空浓缩,保证风味物质与营养素,并大大节约能源。
* 系统物料接触部分全为304不锈钢材质,完全符合食品卫生安全要求。
注:我们提供果汁生产线工厂规划、厂房设计、工艺配方技术支持、设备安装及调试、培训员工操作。国内免费提供上门安装、有任何问题我们会派专员提供上门售后服务 !
如需了解更多果汁生产线设备相关信息及配套设备、EPC建厂整包及生产线建设相关内容,欢迎关注北京舜甫科技有限公司官方网站或拨打400-6006-917电话咨询,我司将安排工程师为您提供专业解决方案和全方位服务。(以上参数仅供参考,可根据客户需要,进行非标设计)

 

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