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酵素生产设备需要注意事项与重点

酵素在日常生活中消费已经步入白热阶段,其产品更是随原料不同而具有多种的功能。酵素属于发酵制品,酵素生产设备及加工工艺与酵素原料息息相关,成为考量酵素产品质量、保健功能重要的关键。

酵素加工及整个生产设备以发酵为主,主要工艺流程为:检斤-挑选-清洗-浸泡-蒸煮-发酵-翻缸-输送-热处理-成型-填充包装-电控单元等;

酵素原料及功能性作用:
工程学及生物营养科学上讲酵素是人类基本生命活动的体内各种酶的通称。只要有生命存在就一定会有酵素的存在,是平衡、提升人体所需的微量营养补充剂。

酵素产品风起云涌:
目前随着人们健康意识的提高,人们的工作和生活节奏、压力等等客户关机的瞬息万变,各种亚健康疾病苦恼着正常的群体,市场上的保健食品种类多、范畴广,保健食品良莠不齐、功效不一。食品监管部门也需加强监管力度,使其能够发挥一定的营养免疫保健功效,也是众多企业者的生存之道。
目前市场上销售的酵素成品,主要有酵素粉,水果酵素原液,酵素胶囊,酵素食品,酵素浴以及酵素化妆品等。 健康与美丽都是人们一生的亘古不变追求,更是民生关切的话题,健康与美丽之佳品,未来将成为产业的黄金投资点。

舜甫科技设计生产酵素加工设备,酵素生产工艺,提供酵素生产配方,EPC整包服务,结合原料及地域性进行设计,量身定做中小型酵素生产线,欢迎莅临考察,共同发展。